4. Kamu yang suka matcha, bisa juga kok memadukan puding cokelat dengan puding yang telah diberi bubuk matcha
Bahan-bahannya:
- 2 bungkus agar-agar rasa ori dan cokelat
- 1400 ml susu cair
- Gula sesuai selera
- 2 butir telur
- 4 sdm bubuk matcha
Cara membuatnya:
- Untuk bagian puding cokelat, rebus susu 700 ml bersama agar-agar cokelat, tambahkan gula sesuai selera. Sebelum mendidih masukan telur. Masak hingga mendidih.
- Ulang dengan sama untuk lapisan kedua. Masukan bubuk matcha bersamaan dengan agar-agar original. Setelah matang tuangkan di dalam wadah, setelah mengeras, baru tuangkan puding yang cokelat, lalu tuang lagi yang matcha.
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke dalam lemari es.
5. Gurihnya biskuit oreo pun bisa dinikmati bersama puding cokelat yang lezat. Tapi, kamu perlu sedikit effort untuk penyajiannya ya!
Bahan untuk puding oreo:
- 100 ml susu kental manis
- 700 ml air
- 1 bungkus agar-agar warna putih
- 4 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam, ambil kuningnya saja
- Biskuit cokelat oreo secukupnya
Bahan untuk puding jelly:
- 1 bungkus agar-agar warna cokelat
- 4 sdm gula pasir
- 700 ml air matang
Cara membuatnya:
- Masukkan semua bahan puding biskuit cokelat oreo kecuali kuning telur dan oreo, aduk rata.
- Kocok kuning telur dan masukkan ke dalam adonan agar-agar tadi dan aduk lagi sampai rata.
- Didihkan sambil diaduk beberapa saat dan matikan api.
- Remukan biskuit cokelat oreo dan masukkan ke wadah cetakan sesuai selera.
- Tuangkan adonan tadi ke dalam wadah cetakan yang telah diberi remukan biskuit oreo.
- Untuk lapisan puding cokelatnya, campurkan semua bahan lapisan lalu masak sampai matang atau mendidih.
- Angkat dan tuang di atas lapisan sebelumnya tadi, ulangi cara kedua di atas lalu masukkan ke freezer agar dingin.
Gimana, mudah bukan? Selain praktis, resep-resep puding cokelat di atas dijamin legit dan enak banget! Semua orang, baik anak-anak sampai orang dewasa, pasti ketagihan. Jadi tunggu apa lagi, buruan deh beli bahan-bahannya sekarang biar bisa langsung praktik. Selamat mencoba Guys~
Sumber: hipwee.com